원본상품명 : 鮫皮 도매 魯山 대 鋲止め
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과거에도 시대 말기 본 상어 피부를 압정으로 고정 장인의 기술을 재현. 본격적인 요리 도구에 집착 뜻하고있다 요리 돋보이게 역으로 급이 상어의 피부를 완고하게 고집하고 엄선하여 정성껏 만들어 내했습니다. 본 상어 = 가오리 가죽의 총칭. 치밀하게 썬다 수 향기와 매운맛이 더욱 돋보입니다.
소재 재질 : 본체 / 천연 나무 도매 부 / 본 상어 피부 (가오리 가죽 사용)
원산지 : 일본
